
Hvordan forbereder flyet mad
• Hvordan forbereder flyet mad
På området for passagertrafik den mest kontroversielle (efter prissætningen af billetterne, naturligvis) er afgjort fly mad! Dens diskutere misbrug, tage billeder .... Nogle mennesker spekulerer på, hvordan det er muligt at have andre taler om, hvordan de kan lide at spise under flyvningen, og alle uden undtagelse, for at diskutere forskellige flyselskaber menu!
I mellemtiden, uanset hvor fristende loukostery reducere omkostningerne for billetten på bekostning af mad om bord, selvom den mindste rejsens varighed, den samlede tid brugt på en flyvning med en tur til lufthavnen og går gennem alle kontroller er det som regel nemt overgår 6-7 timer ... Derfor, i-flyvning snack er simpelthen uerstattelige!
Og du spekulerer på, hvordan er, at fødevarer, som derefter spredt smilende stewardesse? Så jeg inviterer dig på en virtuel rundtur i Domodedovo køkkenet!

Lad os starte med den butik, hvor vandet hældes i plastikkrus ... Det er en lokal funktion! Selvfølgelig kan vand tilføres i konventionelle kopper, hældes fra en flaske eller pose med et rør, alle gør. Men det er i disse kopper dette vand kan være mest praktisk at sætte på en bakke med mad (det er lig med størrelsen af en kop te eller kaffe), hvilket er praktisk i vedligeholdelse og brug af ...

I disse kopper kan hældes ikke kun vand, men også forskellige jelly og frugtdrikke ... blande ingredienserne er involveret i at blande maskine ...

Dernæst bevæger vi os til værkstedet af halvfabrikata ... The Pride of butik - en maskine, der gør burgere!

Derfor er der mange koteletter!

Selv koteletter menu, selvfølgelig, er ikke begrænset til ...
Hver arbejdsplads skal stå skala, er hvert stykke vejes, og kun hvis det opfylder de krævede standarder, efter vægt, sendes videre langs scenen.

Af den måde, "Domodedovo Forplejning Service 'kun, som har sin egen laboratorium for kvalitetskontrol af produkter. Og alle leverandører kontrakter udarbejdet således, at hvis produktet ikke opfylder kravene i de kvalitetsstandarder, skal det returneres og erstattes ...
Så prøv at klage over dårlig mad, når afgår fra Domodedovo og vil sandsynligvis opleve, at flyet var transporterer mad med dem fra en anden lufthavn!
Og så - hot butik ... Det hele kan koges, bylder, kogt, stegt!

Den lokale stolthed - det er pandekager !!!

Det siges, at denne russiske eksotiske er meget populær blandt udenlandske luftfartsselskaber!

Alle, der er blevet kogt og stegt omhyggeligt præget, underskrevet af den ...

... og sendes til pakkeriet!
Her dannes direkte servering, da de vil blive forelagt til flyet ... kylling med ris eller kød og kartofler? Alt omhyggeligt mærket med klistermærker bestemte farver!

Hver arbejdsplads - skalaer ... Dele omhyggeligt vejet efter tilsætning af hver af de produkter ... Tolerance - 5 gram.

Separat indsamlede del til business class og udenlandske luftfartsselskaber ... Ikke alle virksomheder bruger engangs retter ... Genanvendelig nu bare stigende popularitet ... De fleste flyselskaber endda tyet til de tjenester af berømte designere, til at udvikle deres eget design retter ... Selvfølgelig sker dette med henblik på at øge brand awareness. Lært Whose retter?

Og det er faktisk hylder, hvorpå maden er sendt til flyet komfur ...

Gå videre ... Næste butik - koldt ... Her rige salater og frugt desserter!



Efter del er dannet, den sendes til en pakkemaskine, som vikler en beholder i plastfolie!


Pride of denne butik - vakuum emballage med modificeret atmosfære, som hjælper med at forlænge holdbarheden uden ordentlig køling ... Det er et uundværligt redskab for lange flyvninger eller returnere flyvning!

Og her er pakket hlebushek ...

Alle de omhyggeligt markeret, underskrives og sendes til en midlertidig oplagring ...

Hvor har maden tage længere tid at lukke pakning i lodning, der vil blive udleveret på flyet!

Og det er den måde at se vognen! Kun stadig ingen mad ...

Til dessert var bageri og konfekture butik! Først beundrer vi brødet ... Fordi de små dej klumper i sidste ende få bolle "sommer"!

Af den måde, de også lavet på en speciel maskine, typen af den, der gjorde burgere!

Og så bagt i store ovne!

Hvad er smagen er værd !!!

Vidste du, at duften af frisk brød øger appetit! Det er på tide! Men først i konfekture!

Alle former for boller og desserter også gøre her! Separat værksted afsat til deres udsmykning! Alt skal være ikke kun lækre, men også smuk!

problemfrit flyder ind i hallen, hvor smagningen vil tage råd ...


Og væk vi gå!
