Teplantager Munnar

• teplantager Munnara

Te - så meget i dette ord. Det er muligt at elske og ikke så. Du kan forstå de kvaliteter eller drikke et helt liv en stakket papirkurven uden at vide, at der er alternativer. Te er den kultur og ceremonier, erhvervslivet og hårdt arbejde, overskydende overskud forhandlere og mager arbejdernes lønninger. Te på hylderne og bordene kan være meget forskellige i udseende, kvalitet, pris. Men der er én ting, der forener alle disse faktorer - voksende te er meget rart.

Indien ligger på andenpladsen i verden i produktion og eksport af te. Produktionen begyndte i 1863, efter den britiske East India Company bragt til Indien te buske fra Kina.

For god vækst te kræver et varmt klima med en tilstrækkelig mængde fugtighed ved rødderne ikke forsinkes. Derfor er de fleste af te plantager beliggende i de bjergrige områder i det tropiske og subtropiske klima.

Træerne i plantagen - det er de samme te buske, specielt venstre til at give skygge. Ja, du forstået korrekt, hvis teplanten ikke håndterer - det vokser her i en "træ"

Generelt plantagen er et privat område, som bare ikke anbefales at gå. Men vores guide let arrangeres med lokale og vi fik lov til at gå.

Mange sammenligner plantage med en labyrint, men jeg er ikke enig med dem. Næsten overalt te plantet i pæne linjer, så du kan gå og indsamle de friske blade.

Alt dette grønne pragt skaber en ubeskrivelig stemning.

er særligt naturskønne Blandt de mange plantager. Med sine søer.

"lokale" Hejrer.

Og det er absolut dejlige hængebroer.

Udformningen af ​​knirker, men synes at være ganske pålidelige.

Jeg har et forslag, at vandstanden i regntiden er langt højere.

Geometrien af ​​te

Af den måde plantagen er det eneste område, jeg har set i Indien, hvor vejen er næsten ingen hoteller og cafeer.

Huse er ydes kun arbejdstagere.

Jeg ved ikke, om ejerne af plantagen praksis afslapning i deres ejendele, men jeg bestemt ikke ville have nægtet at bygge en lille hytte her og kommer fra tid til anden.

Området omkring simpelthen lækkert.

De bjerge, selv dem uden skarpe forhøjninger og iskapper, stadig langt fra.

Nogle mennesker er heldige at have på stedet på alle temmelig stor sø.

Med sin "te halvø"

Teplantager Munnar kan høstes hver 15 dage, t. E. 24 høster om året!

Saml det er sådan en dejlig kvinde.

Generelt folk arbejder i plantagerne i nabostaten Tamil Over t. Til. Den lokale nægtede at engagere sig i dette arbejde for gebyret, der bliver tilbudt.

En dag i solen, bevæger sig på ujævnt terræn plantager, de fylder poserne med friske blade.

På disse plantager ikke praksis manuel samling, for at hjælpe arbejdende kvinder kommer her er tricky "saks". På te busk, de sætter en flad pind, der tjener som niveauet og skære på det efterlader. Når posen på "saks" er fyldt - det tømmes i posen hængende på hovedet, eller ligger ved siden af ​​buskene. På en sådan måde at producere god kvalitet te ikke kan, t. Til. I posen sammen med bladene kan få en del af de grene og andet affald.

Vægt af poser i slutningen af ​​arbejdsdagen kan nå 25-30 kg. og løn disse kvinder omkring $ 3 om dagen.

De indsamlede te leveret til placeret i nærheden af ​​fabrikken til forarbejdning.

Her i disse multi-farvede huse lever te datovælgere. Næsten på arbejdspladsen.

Og hundredvis af hænder omdanne landskabet til noget fantastisk. Scale er simpelthen fantastisk, ikke alle steder, hvor man ser, er bjergene dækket med et mønster af te buske!

Og du elsker te, som foretrækker du? Kan have særlige opskrifter? Jeg ville virkelig sætte pris på hvis du deler din foretrukne måde at forberede denne drink.